Batidos de proteínas, ¿qué son?

En los últimos años en el mundo fit se han vuelto populares los batidos de proteína... Seguramente si nunca los haz probado, o si es tu primer acercamiento, te estés preguntando qué son exactamente y si puedes tomarlo o si necesitas tener en cuenta algo particular...

Lo primero a saber, es que cuando hablamos de un batido de proteínas nos referimos a bebidas generalmente de sabor dulce y textura suave que tienen  una gran concentración de estas macromoléculas, presentadas de una forma fácilmente asimilable para nuestro organismo. 

Entre muchas de sus funciones, los batidos de proteínas vegetales pueden ayudar a ganar masa muscular y a adelgazar.

¿Sólo podemos tomar proteína si hacemos entrenamiento de alto rendimiento?

¡Claro que no! De hecho el consumo de batidos de proteína está muchas veces recomendado en casos en los cuales, por ejemplo, no tenemos tiempo de cocinar. En el caso de las dietas especiales, son una buena forma de poder consumir todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita (recuerda en este caso consultar a tu médico nutricionista para que te asesore, hay muchos tipos de suplementos de proteína en polvo y es importante encontrar la adecuada para tu caso).

¿Cómo se arma un batido de proteínas vegetal?

Lo primero a saber es que si optas por consumir proteínas en polvo, para armar los batidos debes mezclarla con leche (la de tu preferencia), agua o zumos para, posteriormente, consumirla de forma inmediata. 

 

¿Cómo elijo una proteína para empezar a consumirla?

Como te recomendamos antes, es bueno asesorarte con un profesional para que te indique cuál es el tipo que mejor se adecua a tus necesidades y también es muy importante revisar cuál es el origen de los ingredientes. Te recomendamos elegir siempre aquellas opciones que no utilicen conservantes o alimentos genéticamente modificados. Muchos alimentos se escudan en ser sanos y en realidad su ingesta puede perjudicarnos.

Lo más importante: recuerda que consumir batidos de proteínas no es necesariamente igual a mantener una dieta saludable. Por eso te recomendamos siempre seguir los consejos de un nutricionista y no abandonar la atención por el resto de tu dieta para llevar una ingesta balanceada de alimentos y nutrientes. Proteína Nutriente.