January 10, 2022
Bizcocho fitness de plátano
Hoy les traemos este recetón ideal para compartir. Una versión de bizcocho más FIT pero igual de rica. 💪🏼✨ ¿Quién podria negarse?
Es perfecto para desayunar, merendar o para un snack.
⭐Sencillo ⭐Delicioso ⭐Saludable
Ingredientes
- 180gr de harina integral fina.
- 80gr de azúcar mascabo.
- 1 scoop Vegaly de chocolate o vainilla.
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharada colmada/20gr de polvo de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 1 huevo.
- 40ml de aceite de oliva o vegetal.
- 50ml de leche.
- 1 cucharadita de extraco o esencia de vainilla.
- 3 plátanos grandes triturados (importante que sean maduras para reducir la cantidad de azúcar procesado que debemos incorporar a la receta).
- 50gr de nueces picadas.
Preparación
- Encender el horno a 160° o 180°.
- Colocar en un bowl la harina, azúcar, proteína, bicarbonato, polvo de hornear y mezclar.
- Agregar el huevo, la leche, el aceite, la vainilla y volver a mezclar.
- Incoporar los plátanos triturados y las nueces picadas.
- Verter en una budinera y llevar al horno durante 35 min aprox. o hasta que esté seco por dentro y desmoldar en frio.